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創始人的故事
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享美味『想』健康... or 享美味『享』健康!
享美味,但只能『想著』健康... 傳統冰淇淋,難以兼顧 美味 與 健康...😰 吃當下很爽,吃完滿滿罪惡感更無法放心,與長輩小孩共享 享美味,同時『享受』健康! 想像一下一口冰淇淋既能滿足甜蜜欲望,又能守護健康?😍 🍦Nice Cream 重新定義冰淇淋✨ 💪 熱量脂肪相較傳統冰淇淋,減少30% 🍓 精選當季水果,好美味 🌱 純植物奶製作,保健康Read more -
源自於1921年的品牌故事
在台灣這片熱情的土地上,一個名為Nice Cream的義式冰淇淋品牌誕生了! 它不僅是一種甜品,更是一場跨文化的美味旅程。 創立於2016年,由來自義大利的Mirko和台灣的Patty共同創辦,他們共同擁有一個夢想: 將純正的義式冰淇淋工藝與台灣在地的高品質水果結合,創造出100%天然、健康美味的草本冰淇淋。 Nice Cream的配方和技術,源自於1921年一家位於瑞士的小型義式冰淇淋專賣店,這段歷史不僅是我們產品的基石,也是我們精神的象徵—對傳統的尊重與對創新的追求。 在2023年,又一位台Read more -
Gelato 與 Ice Cream 大不同
義式冰淇淋 Gelato 1.義式冰淇淋的膨脹率大約在20%至35%,也就是1公升的液體約能做出1.2公升至1.35公升的冰淇淋。 2.義大利政府規定,義式冰淇淋乳脂肪含量不能超過8%。與美式冰淇淋相比,義式冰淇淋使用的鮮奶油比例較低,牛奶的比例較高。 3.與美式冰淇淋相比,義式冰淇淋膨脹率較低、脂肪含量較低,使用的糖較少,因此保存時間較短;冰淇淋相對紮實,口感較細緻滑順,吃起來也較為清爽。 美式冰淇淋 Ice Cream 1.美國食品藥物管理署(FDA)規定,美式冰淇淋的膨脹率不能超過100%Read more -
正宗!厚式竹片棒棒棒
從試營運以來,常聽到客人們驚呼 「哇噻!你們的試吃棒和吃冰勺也下太重本了吧!」 是的,常常會有細心的客人發現,在提供冰淇淋給客人試吃或挖冰勺時,NiceCream有別於一般傳統的冰棍棒/木勺子,我們特別選用 零漂白水的正宗厚式竹片棒 細聞有時還能聞到淡淡的竹香。 即使成本相對較高,但是我們依然堅持: 🔆健康🔆 有別於市面上傳統較易有刺鼻漂白水味的木冰棒勺,我們只想確保每個貴賓在享用NiceCream時,不會被其他化學味道和漂白水的味道干...Read more
About Nice Cream
Nice Cream配方技術源自1921年,於2016年在台灣創立。宗旨為:將純正義式冰淇淋工藝與台灣在地高品質水果結合,創造100%天然、健康美味的全植冰淇淋。
我們的產品全程使用植物奶:非基因改造豆漿、燕麥奶、杏仁奶,絕不添加牛奶、奶精或水。每一口都是對純淨味覺的致敬。我們的努力獲得國際認可,連續多年榮獲國際純素食指南Happy Cow評比為全球十大最好吃全植冰淇淋。
Nice Cream不僅代表著一種食品的選擇,更是一種生活態度的體現。我們相信,真正的美味來自於對自然的尊重和對健康的追求。這不僅是一場味蕾的盛宴,更是一次心靈的旅行。 歡迎來到Nice Cream的世界,讓我們一起享受這份來自大自然的禮物。
Have a Nice Cream, have a nice day!
Have a Nice Cream, have a nice dream!